Yakuniku

English 
 

Here is the recipe to the japanese dish ''Yakuniku''. 
 
You need..
1. Entrecote
2. Salt and peppar
3. Yakuniku sauce (You can buy it everywhere.)
4. 1 clove of garlic
5. leek
 
First you've to cut the entrecote into small rectangular pieces later you fry them on a fry pan with butter or oil (I took butter) and press 1 clove of garlic when you fry the meat and taste the meat with salt and peppar. 
When the meat has the brown consistency you add the Yakuniku sauce and let it cook on low heat. 
Later you cut the leek (10 cm) into pieces and add it to the meat and mix it all together. 
You serve this with rice and cucumber and you can add sesame seeds over it when you're done. 
 
 

Svenska
 
 

Här är receptet till den japanska rätten ''Yakuniku''. 
 
Du behöver.. 
1. Entrecote
2. Salt och peppar
3. Yakuniku sås (Du kan köpa det överallt.)
4. 1 Bit vitlök
5. Purjolök
 
Först så skär du entrecoten till små rektangulära bitar och sedan steker du dem i en stekpanna med smör eller olja (Jag använde mig av smör) och sedan så pressar du en vitlöksklyfta i medanst köttet steks och du kan ge den mer smak genom att salta och peppra.
När köttet har fått en fin brun konsistens så kan du tillsätta Yakuniku såsen och låta den koka upp på låg värme. 
När du har skär purjolöken (10 Cm) i små bitar och tillsätter dem i köttet och blandar ihop allt ihop. 
Du serverar detta till ris och gurka och du kan tillsätta Sesamfrön över Yakunikun när det är dags att servera.